Tomater i en liten burk.

Våran bästa granne har sått en himla massa tomater detta året. Hon gillar att odla och hon älskar tomater. Nu verkar hon dock ha fått mer än vad hon mäktar med så vi har fått en hel del.

Små fina körsbärstomater som har en väldigt söt och smakfull smak.

Hur som, jag var uppe innan tuppen imorse och skulle torka dessa godingar. Jag delade på de röda och la dom i torken. Sex timmar i 70 grader.

Min tanke var att lägga in dom i olja med lite vitlök och koriander. Så det gjorde jag.

Nu ska det få götta till sig lite i burken ett dygn innan det blir dags att testa i pastasallad.

Så, ett gäng körsbärstomater, olivolja så det täcker, två vitlöksklyftor och lite koriander. Så körde jag och jag hoppas att det blir bra. Nästa år ska jag odla och lägga in vitlöksklyftor, det ser jag fram emot.

Yours truly, suddigum.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s